冰鎮西瓜真滋味!別貪吃喔~
Source:EnagicAuthor:admin Addtime:2022/08/25 Click:
高溫持續不降,口罩戴在臉上憋悶,如果此時能吃上一口冒著“仙氣”的冰西瓜,無疑是一大快樂事!
不知道大家有沒有覺得西瓜在冰鎮以後似乎更甜了,難道這是心理作用?
冰鎮後的西瓜往往吃起來更甜,這是因為西瓜中的糖以果糖為主,而果糖的甜度與溫度有很大關係,當冷藏溫度越低,果糖甜度越高。也就是說以果糖為主,像哈密瓜、芒果等冰鎮了再吃更甜。
冰鎮西瓜是好吃但別小看其中對人體傷害,其中,冰凍的西瓜容易引起口腔病變,比如發生咽炎或者牙疼,因為西瓜的性質屬寒,本身水分含量比較大,冰凍之後,容易形成冰晶,這樣對口腔內部形成一個突發的刺激,加重刺激下從而引起咽炎、牙病的發作。
在月經期間,女性身體接觸冰冷的刺激後,會發生血液流通變弱,可能會造成血塊,有的還會引發痛經和月經不調的症狀發生。
其實,冰鎮西瓜可以吃但要適量吃,而在吃冰鎮西瓜等刺激性較大食物時,記得用
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吃西瓜的時候可以適當的冰凍一下,記得時間不宜過長。