榨出來的果汁≠水果精華
Source:EnagicAuthor:admin Addtime:2024/04/11 Click:
隨著榨汁機的流行,越來越多人開始從“吃”水果轉變為“喝”水果。其實,實際上固態水果和液態果汁真的不是同樣的東西,而且是從好東西,變成不那麼好的東西。
榨出來的果汁≠水果精華
在正常的情況下,完整的水果富含膳食纖維,而水果中的糖分,在咀嚼的時候已經被擠出來,在腸道被吸收入血時,因為有膳食纖維的存在,有一部分糖分會被膳食纖維拖住,無法自由活動。所以在吃水果時,糖分被吸收的速度,會比直接攝入糖分慢很多。但是,如果將水果榨成果汁,膳食纖維就會沒打得粉碎,幾乎消失,在吸收時對糖的控製能力就基本消失,所以糖就會很快被腸道吸收。
健康膳食指南建議,正常人每天攝入的遊離糖不超過50g,最好控製在25g以下。然而,據調查數據顯示,一些果汁的含糖量最高可以達到23.2g/100g甚至以上。
果汁的含糖量高,這些糖分會快速被吸收入血,引起血糖大幅度波動,增加機體的代謝負擔。尤其是過濾過的果汁,飲多了非但不利於健康,還會影響健康。另外,無論是家庭自製的果汁,還是在市麵上購買的鮮榨果汁,都容易滋生細菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,對於免疫力不強的人來說,有潛在的健康風險。
鮮榨果汁看起來健康,但真的不建議多飲了!在飲品的選擇中,水才是最健康的飲品。人體中70%是水。水是生命賴以維持的源泉,也是重要的營養素!水質決定體質,想要健康就要選擇好水,多飲健康好水才是正確的“健康生活方式”。而Enagic®還原水就是不錯的健康好水之選。
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水果,能用吃的,就不要“喝”了,要喝就喝健康水吧。